Experiencia en Nutricion clínica (especialista en alergias e intolerancias alimenticias ) / Servicio de alimentos( costos, manejo de personal, proveedores) /Desarrollo e investigación científica de productos alimenticios / legislación y etiquetado de alimentos a nivel nacional e internacional ( RTCA, FDA, UE y Codex), tramitologia y seguimiento legal ante entidades regulatorias( registro sanitario de alimentos, materia prima y otros) , administración y desarrollo de proyectos (scrum master) . Servicios en asesoría de alimentos y otros: consultoresdealimentosmn@gmail.com y servicios en consulta nutricional: saludalimenticia@gmail.com